MOULIN DES GOURMANDS
Le Moulin des Gourmands surplombe la commune de Saint Révérend, en Vendée et vous dévoile, au travers de sa visite commentée, tous les secrets de fabrication de la farine.
En compagnie du meunier, suivez sur 3 étages la transformation des grains de blé en farine.
La tour du Moulin abrite un mécanisme où courroies, boisseaux, meules de silex et gestes d’antan produisent de la farine.
La visite mettra tous vos sens en éveil.
Tout d’abord, l’ouïe. Vous apprendrez à écouter le moulin et ses rouages. Chaque pièce mécanique a son craquement, son grincement. Par moment, une clochette tinte dans le moulin, à vous de découvrir pourquoi. Ensuite, des sensations olfactives. Le parfum du blé transformé en farine, le bois, la graisse, autant d’odeurs liées à la fabrication de farine. Enfin le toucher. Le meunier va palper, compacter et effleurer la farine. Ces gestes lui permettent d’évaluer la qualité de celle-ci.
Visite sur réservation : en ligne ou par téléphone.
Restaurant et boulangerie sur place.
En compagnie du meunier, suivez sur 3 étages la transformation des grains de blé en farine.
La tour du Moulin abrite un mécanisme où courroies, boisseaux, meules de silex et gestes d’antan produisent de la farine.
La visite mettra tous vos sens en éveil.
Tout d’abord, l’ouïe. Vous apprendrez à écouter le moulin et ses rouages. Chaque pièce mécanique a son craquement, son grincement. Par moment, une clochette tinte dans le moulin, à vous de découvrir pourquoi. Ensuite, des sensations olfactives. Le parfum du blé transformé en farine, le bois, la graisse, autant d’odeurs liées à la fabrication de farine. Enfin le toucher. Le meunier va palper, compacter et effleurer la farine. Ces gestes lui permettent d’évaluer la qualité de celle-ci.
Visite sur réservation : en ligne ou par téléphone.
Restaurant et boulangerie sur place.
Cet établissement est Accueil Vélo et propose des services spécifiques aux cyclistes.
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